Tatlı mı Tatlı: Bal Kabaklı Tart | Kogo Society Forum Güncel Paylaşım Platformu

Tatlı mı Tatlı: Bal Kabaklı Tart

  • Konuyu başlatan Lola
  • Başlangıç tarihi
  • Cevaplar 0
  • Görüntüleme 132

Lola

Admine
Yönetici
Forum Sahibi
Üyelik Tarihi
3 Eylül 2019
Mesajlar
226
Tepkime puanı
129
Puanları
43
Konum
başakşehir
Cinsiyet
Kadın
İlişki Durumu
İlişkim Var
Burcu
Balık
Tatlı mı Tatlı: Bal Kabaklı Tart

Tatlı mı Tatlı: Bal Kabaklı Tart


Malzemeler

Püre için;
  • Yarım bal kabağı
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı ufalanmış ceviz içi
  • Yarım su bardağı esmer şeker
  • Hamur içim;
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağından çok az tereyağı
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket vanilin
Yapılışı

Önce püreyi hazırlayarak başlayalım. Bal kabaklarını 200 derece fırında yarım saat pişirerek yumuşamalarını sağla. Sonra bir kabın içine al ve iyice ez. Sonra da bir tavaya al, şekeri ve tarçını ekle. Bu arada nişastayı sulandır ve onu da bal kabağı püresine ekle. Karışımı kaynat ve soğumaya bırak. İçine cevizleri de at. Bu bir kenarda beklesin. Şimdi sırada hamuru hazırlamak var. Geniş bir kapta unla birlikte tereyağını hamur haline gelene dek yoğur. Diğer malzemeleri de ekle ve yoğurmaya devam et. Sonra kabı streç filmle sar ve buzdolabında yarım saat beklet. Yarım saat sonra, hamuru tart kalıbına ince bir şekilde yerleştir ve 180 derecelik fırında 10 dakika kadar pişir. Sonra üstüne daha önce hazırladığın püreyi sıva ve bu şekilde bir 10 dakika daha pişir. Pişirme işlemi bittikten sonra soğumasını bekle ve son işleme geç.

Tatlı mı Tatlı: Bal Kabaklı Tart
 

Yeni Konular

Üst